Taj Way

Chicken Taj Mahal

mit Hähnchenbrustfilet, Pflaumen, Aprikosen, Äpfeln, Gemüse, milder Erdnuss-Curry-Sauce

Butter Chicken

mit Hähnchen-Tandoori-Stücken, Tomaten-Joghurt-Sauce

Chicken Tikka Masala

mit Hähnchen-Tandoori-Stücken in roter Curry-Sauce, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten

Chicken Bhuna

mit Hähnchenbrustfilet in roter Curry-Sauce, Paprika, Zwiebeln, frischem Ingwer, Knoblauch

Chicken Masala

mit Hähnchenbrustfilet in roter Curry-Sauce, Erbsen, Kartoffeln

Chicken Madras

mit Hähnchenbrustfilet in roter Curry-Kokosnuss-Sauce

Chicken Korma Sabziwala

mit Hähnchenbrustfilet, verschiedenem Gemüse, Mandeln, Erdnuss-Curry-Sauce

Chicken Mango

mit Hähnchenbrustfilet in würziger Sauce aus Sahne und frischen Mangostücken

Chicken Palak

mit Hähnchenbrustfilet, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch, Kräutern

Lamb Masala

mit Lamm in pikanter Curry-Sauce, Erbsen, Kartoffeln

Lamb Madras

mit Lamm in roter Curry-Kokosnuss-Sauce

Lamb Korma Sabziwala

mit Lamm, verschiedenem Gemüse, Mandeln, Erdnuss-Curry-Sauce

Lamb Taj Mahal

mit Lamm, Pflaumen, Aprikosen, Äpfeln, verschiedenem Gemüse, milder Erdnuss-Curry-Sauce

Lamb Palak

mit Lamm, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch, Kräutern

Lamb Dahl

mit Lamm, Linsen, Curry-Sauce

Lamb Bhuna

mit Lamm in Curry-Sauce, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch

Fish Bhuna

mit Fischfilet in roter Curry-Sauce, Ingwer, frischem Knoblauch, Kräutern

Fish Korma

mit Fischfilet, verschiedenem Gemüse, Mandeln, milder Erdnuss-Curry-Sauce

Paneer Makhani

mit hausgemachtem indischen Käse in Tomaten-Joghurt-Sauce

Aloo Matar

mit Kartoffeln, Erbsen, frischem Knoblauch, Ingwer

Aloo Palak

mit Kartoffeln, Spinat, roter Curry-Sauce

Aloo Gobi

mit Kartoffeln, Blumenkohl, roter Curry-Sauce

Matar Paneer

mit hausgemachtem indischen Käse, Erbsen, roter Curry-Sauce

Chana Masala

mit Kichererbsen, Kräutern, Kartoffeln, Curry-Sauce

Vegetable Navrattan Curry

mit verschiedenem Gemüse in milder Erdnuss-Curry-Sauce, Rosinen, Cashewkernen

Tarka Dal

mit gelben Linsen, Zwiebeln, Knoblauch, in Butter gebraten

Palak Paneer

mit hausgemachtem indischen Käse, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch

Dal Maharani

mit schwarzen indischen Linsen, Knoblauch, Tomaten in Butter gebraten

Bajis

mit verschiedenem Gemüse, Kräutern und Gewürzen geschmort

Mushroom Shani

mit Champignons, Erbsen, Sauce mit Cashewnüssen

Vegetable Taj Mahal

mit verschiedenem Gemüse in Erdnuss-Curry-Sauce, Pflaumen, Aprikosen, Äpfeln

Vegetable Biriani

mit gebratenem Reis, frischem Gemüse, indischem Käse, Cashewkernen, Rosinen, exotischen Gewürzen

Chicken Biriani

mit gebratenem Reis, Hähnchenfilet, Cashewkernen, Rosinen, exotischen Gewürzen

Lamb Biriani

mit gebratenem Reis, Lamm, Cashewkernen, Rosinen, exotischen Gewürzen

Paneer Pakoras (vegetarisch)

mit indischem Käse in Kichererbsenmehl frittiert

Aloo Tikki (vegetarisch)

mit gewürzten Kartoffelbällchen frittiert

Vegetable Pakoras (vegetarisch)

mit verschiedenem Gemüse in Kichererbsenmehl frittiert

Onion Baji (vegetarisch)

mit Bällchen aus Zwiebelstreifen, Chili, Kichererbsenmehl

Chicken Tikka Tandoori

mit Hähnchenbrustfilet in Tandoori-Marinade

Mulligatawny Soup (pikant)

sämige Currysuppe mit Hühnerfleisch

Dal Soup Lucknow

indische Linsensuppe

Sabzi Shorba (pikant)

Gemüsesuppe

Tomatencremesuppe

nach indischer Art

Gemischter Salat Taj Mahal

mit Hähnchenbruststreifen, Eisbergsalat, Tomaten, Paprika, Gurken

Gemischter Salat

mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Gurken, dazu Dressing

Basmati-Reis

Mix Achar (scharf)

Papadam

Naan

Knoblauch Naan

Scharfe Sauce

Mango Chutney

Minz-Sauce

Raita

Coca Cola, 1 l

Coca Cola light, 1 l

Fanta, 1 l

Sprite, 1 l

Mezzo Mix, 1 l

Lift Apfelschorle, 1 l

Mineralwasser, 1 l

Mango Lassi, 0,3 l

Gulab Jamun

indisches Dessert

Bubble Gum Eis, 240 ml

Peanut-Schoko Eis, 240 ml

Stracciatella Eis, 240 ml