Restaurant Ammos

Tsatsiki

Tarama

Auberginenmousse

Chtipiti

Marinierter Schafskäse

Olivenschale

Peperonischale

Olivenschale & Peperonischale

Aubergine & Zucchini

paniert und gebacken, dazu Tsatsiki

Saganaki

panierter Schafskäse, dazu Tsatsiki

Fetakäse Psiti

mit gebackenem Schafskäse, Peperoni, Tomaten und Zwiebeln

Gigandes Me Feta

dicke Bohnen in Tomatensauce, mit Feta überbacken

Gebackener Ziegenkäse

auf Rucola-Salat

Melitzanes Me Tiri

mit gebratener Aubergine, Tomatensauce und Schafskäse überbacken

Calamari

gebacken, mit Tsatsiki

Sardinen (paniert)

dazu Tsatsiki

Garnelen

gebraten in Olivenöl, mit Knoblauch, Zitrone und Paprika

Weinblätter

gefüllt mit Reis und Hackfleisch, mit Tsatsiki

Peperonischale mit Knoblauch

gegrillt, auf Rucolasalat

Brot mit Knoblauch

gegrillt

Ammos Spezial

verschiedene kalte und warme griechische Vorspeisen, für 1 Person

Tomatencremesuppe

Knoblauchsuppe

Krautsalat

Tomaten-Gurken-Salat

Gemischter Salat

Tomatensalat

mit roten Zwiebeln

Bauernsalat

mit gemischtem Salat und Schafskäse

Salat Mykonos

mit gemischtem Salat und gegrillten Rindfleischstreifen

Salat Akropolis

mit gemischtem Salat und Gyros

Salat Ammos

mit gemischtem Salat und gegrillter Hähnchenbrust

Penne Napoli

mit frischem Basilikum, Tomatensauce und Parmesan

Spaghetti alla Bolognese

mit Tomaten-Hackfleischsauce und Parmesan

Penne alla Verdure

mit verschiedenem Gemüse, Tomatensauce, Knoblauch und Parmesan

Spaghetti alla Garnelen

mit Rucola, Cherrytomaten, Knoblauch und Garnelen

Penne alla Pollo

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Brokkoli und Tomatensahnesauce

Penne Salmone

mit Lachsfilet und Tomatensahnesauce

Gyros in Metaxasauce

mit Champignons, Zwiebeln und Paprika, mit Käse überbacken

Gyros (pikant)

mit scharfer Tomatensauce und Schafskäse

Gyros "Spezial"

mit Champignons, Paprika und Zwiebeln in Sahnesauce

Fleisch-Pfanne

mit Lamm, Schwein und Pute, dazu Gemüse und Kräuterbutter

Tiganaki vom Lamm

Lammstreifen mit Gemüse in Metaxasauce

Papuzaki

mit Hackfleisch gefüllte Aubergine in Tomatensauce, mit Käse überbacken

Putenpfanne

Putengeschnetzeltes mit Gemüse in Sahnesauce, mit Reis

Gyros

geschnetzeltes Schweinefleisch vom Drehspieß

Korfu Teller

mit Gyros und einem Schweinespieß

Souvlaki-Teller

mit zwei Schweinefleisch-Spießen

Mix-Teller

mit Gyros, Hacksteak und Rindsleber

Bifteki

aus Rind und Schweinefleisch, gefüllt mit Schafskäse

Bifteki in Metaxasauce

mit Metaxasauce, Champignons, Zwiebeln und Paprika, mit Käse überbacken, ohne Tsatsiki

Piato Rhodos

mit Rindsleber, Rumpsteak, Putenbrust und Gyros, gegrillt

Putensouvlaki

mit zwei Putenspießen, gegrillt

Samos-Teller

mit Gyros und einem Lammspieß

Paros-Teller

mit Gyros, Souvlaki und kleinem Bifteki

Piato Milos

mit Gyros, einem Lammfilet und zwei Lammkoteletts

Piato Kreta

mit Gyros und panierten Calamari

Ammos Platte, für 1 Person

mit Schweinespießen, Gyros, Hähnchen und kleinem Bifteki mit Schafskäse

Ammos Platte, für 2 Personen

mit Schweinespießen, Gyros, Hähnchen und kleinem Bifteki mit Schafskäse

Lammfilet mit Kräuterbutter und Tsatsiki

gegrillt, mit Kräuterbutter und Tsatsiki

Lammfilet mit Metaxa-Sauce

gegrillt, mit Metaxasauce, Champignons, Zwiebeln und Paprika

Lammfilet mit grüner Pfeffer-Sauce

gegrillt, mit grüner Pfeffer-Sauce

Lammfilet mit Gorgonzola-Sauce

mit Gorgonzolasauce

2 Lammspieße

gegrillt, mit Tsatsiki

5 Lammkoteletts

gegrillt, mit Tsatsiki

Piato Arni – für 1 Person

mit Steak, Souvlaki, Kotelett und Filet vom Lamm, mit Kräuterbutter und Tsatsiki

Piato Arni – für 2 Personen

mit Steak, Souvlaki, Kotelett und Filet vom Lamm, mit Kräuterbutter und Tsatsiki

Rumpsteak mit grüner Pfeffer-Sauce

gegrillt, mit grüner Pfeffersauce

Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln

mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, mit Tsatsiki

Rumpsteak mit Kräuterbutter und Tsatsiki

gegrillt, mit Kräuterbutter und Tsatsiki

Rindsleber mit gebratenen Zwiebeln

gegrillt, mit gebratenen Zwiebeln und Tsatsiki

Rindsleber mit Champignons

mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, mit Weißwein abgeschmeckt

Kalamaris (fritiert)

fritiert, mit Tsatsiki

Kalamaris (gegrillt)

gegrillt, mit Tsatsiki

Forelle

gegrillt, mit Knoblauch

Lachsfilet

gegrillt, mit Knoblauch

10 Stk Scampi (ohne Schale)

in Olivenöl gebraten, mit Knoblauch

5 Stück Scampi

mit Knoblauch

Doradenfilet

15 Stück Sardinen

paniert, mit Tsatsiki

Fischplatte "Ammos", für 1 Person

mit Lachsfilet, Doradenfilet, Sardinen, Kalamaris, Tarama, Pfannengemüse und Salat

Fischplatte "Ammos", für 2 Personen

mit Lachsfilet, Doradenfilet, Sardinen, Kalamaris, Tarama, Pfannengemüse und Salat

Penne sto Forno

mit Brokkoli und Zwiebeln, in Tomatensahnesauce überbacken, dazu Salat

Gemüseteller

mit Tsatsiki und Pommes frites, dazu Salat

Kokkinisto Stifado

mit Rindfleisch, Zwiebeln und Paprika in Tomatensauce, aus dem Topf

Kokkinisto Gigantes (scharf)

mit Rindfleisch und dicken Bohnen in Tomatensauce

Kokkinisto Kritharaki

mit Rindfleisch in Tomatensauce, Reisnudeln und Schafskäse

Pommes frites

Reis

Kroketten

Reisnudeln

Frühlingskartoffeln

Folienkartoffel mit Tsatsiki

Pfannengemüse

Brokkoli

mit Sahnesauce überbacken, dazu Salat

Brokkoli

Prinzess-Bohnen

Dicke Bohnen

Beilagensalat

Beilagen-Krautsalat

Metaxasauce

mit Champignons, Zwiebeln und Paprika

Gorgonzolasauce

grüner Pfeffersauce

Kräuterbutter

Ketchup

Mayonnaise