Makalu Kitchen

Makalu Fortune Menü

mit gebackener Ente, Gemüse, Rindfleisch, Hühnerlfeisch, Garnelen, Reis, Fortune Cookie, Erdnussauce

Vegetable Momo Menü, 10 Stück

mit hausgemachten Gemüse Mandu-Dumplings, dazu hausgemachte Sauce

Mango Chicken Curry Menü

mit Mango, Hähnchen, Gemüse, Kokosmilch, Basilikum, dazu Jasmin Reis

Rindfleisch Teriyaki Menü

mit Rindfleisch, verschiedenem Gemüse, Teriyaki-Sauce, Jasmin Reis

König Kimchi Eintopf Menü

mit Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen, Lachs, Thunfisch, Tofu, dazu Jasmin Reis

Meeresfrüchte Pfanne Menü

mit Garnelen, Lachs, Thunfisch, Oktopus, Tintenfisch, frischem Gemüse und Knoblauch in Soja Sauce gebraten, dazu Jasmin Reis

Fried Momo-Dumplings Menü, 6 Stück

mit gebackenen hausgemachten Hühnerfleisch-Dumplings, dazu hausgemachte pikante Sauce

Rindfleisch

mit 8 x frischen Gemüsesorten der Saison in Soja-Sauce

Rindfleisch mit Zwiebeln

mit gebratenem Rindfleisch, Zwiebeln in Soja-Sauce

Nua Phad Gra Prau

mit gebratenem Rindfleisch, Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch, Austern-Sauce, Soja-Sauce

Rindfleisch Soi Sam

mit Cashewnüssen, Saisongemüse, Ingwer, frischem Basilikum, Soja-Sauce, auf Thai-Art

Gäng Nua

mit rotem Thai Curry, Bambus, Peperoni, Knoblauch, Auberginen, Basilikum in Kokosmilch, Sahne

Panäng Nua

mit Panäng Thai Curry, Zitronenblättern, Paprika, Peperoni, Erdnüssen, Basilikum, Kokosmilch, Sahne

Lammfleisch

mit gebratenem Lammfleisch, 8 x frischen Gemüsesorten, frischem Knoblauch in Soja-Sauce

Lammfleisch Soi Sam

mit thailändischem Spinat, frischem Gemüse, Cashewnüssen, Knoblauch, Ingwer, Basilikum, würziger Erdnuss-Sauce, Sahne

Hühnerfleisch Chopsoy

mit acht frischen Gemüsesorten

Gebackenes Hühnerfleisch (süß-sauer)

mit Ananas, Äpfeln, Morcheln, Paprika, Bambus, Karotten

Knusprig gebackenes Hähnchen

mit acht frischen Gemüsesorten der Saison in Soja-Sauce

Gai Phad Gra Prau

mit gebratenem Hühnerfleisch, Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Basilikum in Soja-Sauce, Austern-Sauce

Hühnerfleisch und Cashewnüssen

mit gebratenem Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse in Soja-Sauce

Curry Huhn

mit Hühnerfleisch, Saisongemüse, gelbem Curry in Sahne-Sauce

Hühnerfleisch in Erdnuss-Sauce

mit gebratenem Hühnerfleisch, buntem Chop Soy-Gemüse

Gebratenes Hühnerfleisch in Kokosmilch

mit acht frischen Gemüsesorten der Saison

Gäng Gai Kokosmilch

mit Hühnerfleisch, rotem Thai Curry, frischem Gemüse, Bambus, Galgant, Zitronengras

Panäng Gai in Kokosmilch (scharf)

mit scharfem Panang Thai-Curry, Zitronenblättern, Koriander, Basilikum

Gäng Tom Kha Gai Kokosmilch

mit gebackenem Huhn, Gemüse, gelbem Tom Kha Thai-Curry, Zitronenblättern, Koriander, Basilikum

Gebackene Ente der Klassiker (süß-sauer)

mit Ananas, Äpfeln, Morcheln, Paprika, Bambus, Karotten

Gebackene Ente

mit 8 x frischen Gemüsesorten der Saison in Soja-Sauce

Gebackene Ente in Erdnuss-Sauce

mit frischem Saisongemüse

Gebackene Ente in Kokosmilch

mit frischem Saisongemüse

Gäng Tom Kha Phed in Kokosmilch

mit gebackener Ente, frischem Gemüse, Zitronengras, Koriander, Basilikum, gelbem Tom Kha Thai-Curry

Pla Rad

mit gebackenem Lachs, rotem Thai Curry, Basilikum, frischem Saisongemüse, Knoblauch

Garnelen in rotem Thai-Curry

mit Garnelen in Thai-Curry, Gemüse, Basilikum, Kokosmilch, Sahne

Gebratene Garnelen (vegetarisch)

mit 8 x frischen Gemüsesorten in Soja-Sauce, Knoblauch, Ingwer

Gebratene Nudeln

mit frischem Gemüse der Saison und Ei

Gebratene Nudeln und Hühnerfleisch

mit frischem Gemüse der Saison und Ei

Gebratene Nudeln und Garnelen

mit frischem Gemüse der Saison und Ei

Gebratene Nudeln und Rindfleisch

mit frischem Gemüse der Saison und Ei

Gebratene Nudeln und gebackene Ente

mit frischem Gemüse der Saison und Ei

Gebratene Nudeln und gebackenes Huhn

mit frischem Gemüse der Saison und Ei

Steam Mandu, 10 Stück

mit gedünsteten Teigtaschen-Chicken Momo, gehacktem Hühnerfleisch, scharfer Sauce

Gebratener Reis

mit frischem Gemüse der Saison und Ei

Gebratener Reis und Hühnerfleisch

mit frischem Gemüse der Saison und Ei

Gebratener Reis und Garnelen

mit frischem Gemüse der Saison und Ei

Gebratener Reis und Rindfleisch

mit frischem Gemüse der Saison und Ei

Gebratener Reis und gebackene Ente

mit frischem Gemüse der Saison und Ei

Gebratener Reis und gebackenes Huhn

mit frischem Gemüse der Saison und Ei

Makalu Korma mit Hühnerfleisch

mit Korma Sauce

Makalu Korma Lammfleisch Curry

Himali Masala mit Hühnerfleisch

mit würzigem Curry

Himali Masala mit Garnelen

Himali Masala mit Lammfleisch

Himali Masala mit Panir

Makhan Hühnerfleisch

mit würzigem Curry, Cashewnuss-Creme

Makhan Lammfleisch

Makhan mit Panir

Kathmandu Gravy Hühnerfleisch

mit würzigem Curry, Tomaten, Paprika nach nepalesischer Art

Kathmandu Gravy Lammfleisch

Chicken Biryani

mit gebratenem Reis, Cashewnüssen, Rosinen, exotischen Gewürzen

Prawn Biryani

Lamm Biryani

Makalu Glück

mit gebratenem Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen, Soja-Sauce, Saisongemüse und Ingwer, dazu Reis

Huhn Soi Sam

mit gebratenem Hühnerfleisch, Tofu, Garnelen, frischem Gemüse, Soi Sam, Ingwer in Erdnuss-Sauce und Sahne, dazu Reis

Nepalesisch Thali mit Hühnerfleisch

mit Linsen Suppe, Salat, Chutney, Gemüse Sabji, Naan Brot, Raita, dazu Reis

Nepalesisch Thali mit Lammfleisch

mit Linsen Suppe, Salat, Chutney, Gemüse Sabji, Naan Brot, Raita, dazu Reis

Gemüse Chop Soy

mit viel knackigem Saisongemüse

Gebratener Tofu

mit frischem Saisongemüse

Soi Sam in Erdnuss-Sauce

mit thailändischem Spinat, gebraten mit frischem Gemüse, Basilikum und Ingwer in Erdnuss-Sauce

Soi Sam in Kokosmilch

mit thailändischem Gemüse, gebraten mit Ingwer und frischem Basilikum

Gäng Thai Tofu

mit rotem Thai-Curry, Bambus, Auberginen, Champignons, Zitronenblättern, Koriander, Basilikum in Kokosmilch

Vegetable Korma

mit Korma-Sauce auf indischer Art

Chana Masala

mit Kichererbsen in indischem Curry

Palak Panir

mit Spinat, Cream-Sauce, hausgemachtem Käse in indischen Gewürzen

Fusion Fried Ramen

mit gebratenen Ramennudeln, Gemüse, Ei

Chicken Fried Ramen

mit gebratenen Ramennudeln, Gemüse, Ei

Beef Fried Ramen

mit gebratenen Ramennudeln, Gemüse, Ei

Veggie Fried Ramen

mit gebratenen Ramennudeln, Gemüse, Ei

Garnelen Fried Ramen

mit gebratenen Ramennudeln, Gemüse, Ei

Mini Poh Pia

frittierte Frühlingsrollen, dazu exotische Chili-Sauce

Wan-Tan gebacken

gebackene Teigtaschen mit Huhn, dazu exotische Chili-Sauce

Satay Gai

Hühnerfleischspieß mit Erdnuss-Sauce und Salat

Garnelen Tempura, 5 Stück

frittierte Garnelen im Teigmantel mit Chili-Sauce

Makalu-Mix Vorspeisen Platte, für 2 Personen

gebackene Wantan, Hühnerspieße, Mini Rollen, Krabben Chips, dazu 3 x Sorten Dips

Edamame

Sojabohnen-Salat

Vegetable Samosa

frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse und Kartoffeln

Hühnersuppe

mit Glasnudeln, Champignons, Gemüse

Wan-Tan Suppe

mit Champignons, Sojabohnen, Gemüse, Hackfleisch in Teig

Kimchisuppe (scharf-sauer)

mit Tofu, Glasnudeln, original koreanisch

Gemüsesuppe

mit Glasnudeln, Tofu, Champignons, Gemüse

Misosuppe

mit Krabbenbrühe, Tofu, Seetang

Dahlsuppe

mit Linsen auf nepalesischer Art

Tom Kha Kai - Kokosnuss-Suppe

mit rotem Thai Curry, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblättern, frischem Basilikum, Koriander, Kokosmilch

Ramen Nudeln Suppe (scharf)

mit Lauchzwiebeln, Ei, Sesam, Sojasprossen, Nori, Karotten, Champignons

Mangosalat

mit Mango, Apfel, Paprika, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Koriander, thailändischer Salat

Lachs, Tuna, Avocado Salat

mit hausgemachter Cream-Sauce, Rogen, Lauchzwiebeln

Algen-Salat

mit Wakame Seawed Salat, Sesamöl

Kimchi Salat (scharf)

mit Chinakohl, Rettich, koreanischer scharfer Salat

Shake Nigiri, 2 Stück

mit Lachs

Maguro Nigiri, 2 Stück

mit Thunfisch

Ebi Nigiri, 2 Stück

mit Hummerkrabben

Kanibo Nigiri, 2 Stück

mit Surimi

Avocado Nigiri, 2 Stück

mit Avocado

California Maki, 8 Stück

mit Surimi und Avocado

Shake California Maki, 8 Stück

mit Lachs und Avocado

Maguro California Maki, 8 Stück

mit Thunfisch und Avocado

Cool California Maki, 8 Stück

mit Avocado und Gurke

California Combo Maki, 8 Stück

mit 4 x California Maki, 4 x Shake California Maki

California Verdi Maki (scharf), 8 Stück

mit Thunfisch, Chili-Sauce, Erdnüssen und Inside Out mit Masago

Philadelphia Lachs Roll California Maki, 8 Stück

mit Lachs, Lauch, Gurke, Frischkäse und Inside Out Sesam

Shake Hoso Maki, 8 Stück

Maguro Hoso Maki, 8 Stück

mit Thunfisch

Ebi Hoso Maki, 8 Stück

Kanibo Hoso Maki, 8 Stück

mit Surimi

Avocado Hoso Maki, 8 Stück

mit Avocado

Kappa Hoso Maki, 8 Stück

mit Gurke

Shake Sashimi

10 x Scheiben Lachs

Maguro Sashimi

12 x Scheiben Thunfisch

Combo Sashimi

6 x Scheiben Lachs
6 x Scheiben Thunfisch

Chirasihi

gemischter roher Fisch mit gewürztem Reis

Crunchy Garnelen Roll, 8 Stück

mit Black Tiger Garnelen, Surimi, Avocado, Sesam

Exotic Hot Roll, 8 Stück

mit Tempura Garnelen, Surimi, Chili Sauce, Avocado, Tobico, Teriyaki-Sauce

Crispy Chicken Roll, 8 Stück

mit Hühnerbrustfilet, Surimi, Gurken, Teriyaki-Sauce, Sesam

Queen Roll (vegetarisch), 8 Stück

mit Möhren, Gurke, Paprika, Mango, Inside Out mit Avocado umwickelt

Crunchy Salmon Roll, 8 Stück

mit Tempura Garnelen, Surimi, Gurke, Avocado, Lachs-Topping, dazu hausgemachte Cream-Dip-Sauce

Crunchy Tuna Roll, 8 Stück

mit Tempura Scampi, Surimi, Gurke, Avocado, Tuna-Topping, dazu hausgemachte Cream-Dip-Sauce

Spicy Tuna Roll, 8 Stück

mit mariniertem Thunfisch, Lauch, Gurke, Avocado, Massago

Crispy Duck Roll, 8 Stück

mit gebackener Ente, Gurke, Avocado, Erdnussbutter, Inside Out mit Sesam, Teriyaki-Chilisauce

Gebackene Sashimi Roll, 8 Stück

mit mariniertem Lachs und Thunfisch im Tempuramantel, dazu hausgemachte Cream-Dip-Sauce

Bento 1

8 x Cool California Roll
4 x Kappa Maki
4 x Avocado Maki
2 x Avocado Nigiri

Bento 2

8 x California Maki
4 x Lachs Maki
4 x Gurke Maki
2 x Lachs Nigiri

Classic Makalu Combi

4 x California Maki
4 x Shake California
8 x Crunchy Garnelen Roll
2 x Nigiri Sushi

Best of Makalu Platte

8 x Combo California
8 x Crunchy Salmon Roll
6 x gebackene Sashimi

Royal Platte

Sashimi mixed
2 x Nigiri Sushi
8 x Crunchy Avocado Roll
8 x Spicy Tuna Roll mit Rogen

California Mix Platte

8 x California Combo
8 x Crispy Chicken Roll mit Teriyaki-Sauce
8 x Black Tiger Garnelen Roll inside out Sesam

Titanic Platte I

1 x Miso Suppe
3 x gemischte Nigiri
8 x Combo California Roll
8 x Crunchy Salmon Roll
6 x Mixed Sashimi Lachs und Tuna

Titanic Platte II, für 2 Personen

2 x Miso Suppen
4 x Nigiri Sushi
8 x Combo California Roll
8 x Spicy Tuna Roll
6 x Crunchy Salmon Roll
6 x gebackene Sashimi
6 x Crispy Duck Roll
Sashimimix

Makalu Poke Bowl mit mariniertem Lachs

mit Avocado, Edamame, Granatapfel, Karotten, Gurke, Reis, Salat

Makalu Poke Bowl mit mariniertem Thunfisch

mit Avocado, Edamame, Granatapfel, Karotten, Gurke, Reis, Salat

Makalu Poke Bowl mit Hühnchen

mit Avocado, Edamame, Granatapfel, Karotten, Gurke, Reis, Salat

Makalu Poke Bowl mit Ente

mit Avocado, Edamame, Granatapfel, Karotten, Gurke, Reis, Salat

Makalu Poke Bowl mit Tofu

mit Avocado, Edamame, Granatapfel, Karotten, Gurke, Reis, Salat

Jasmin-Duftreis

Basmati-Reis

Gebackene Ente

Gebackenes Hühnerfleisch

Erdnuss-Sauce

Süß-sauer Sauce

Coca Cola, 1 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Coca Cola light, 1 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Fanta, 1 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Sprite, 1 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Lift Apfelschorle, 1 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Fritz-Kola, 0,33 l

erhöhter Koffeingehalt: 25mg koffein/100ml
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Fritz-Kola Zuckerfrei, 0,33 l

erhöhter Koffeingehalt: 25mg koffein/100ml
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Fritz-Zitronenlimonade, 0,33 l

inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Fritz-Orangenlimonade, 0,33 l

inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Fritz-Spritz Bio-Apfelsaftschorle, 0,33 l

inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Wasser, 1 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Mango Lassi, 0,3 l